Le correspondant du journal britannique 'The Guardian' en Espagne, Sam Jones, fait l'éloge de notre pays, avec ce titre : « Fruits, légumes et vie de famille : pourquoi les Espagnols vivent-ils plus longtemps ? Ce qui ressort, c'est la qualité de vie en Espagne et révèle pourquoi notre pays est sur le point de devenir « le foyer des personnes qui vivent le plus longtemps au monde », comme le révèle un rapport recueilli par ce journal.

Le journal britannique se rend au « marché des merveilles », où l'on peut acheter n'importe quel produit de la grande cuisine de notre pays, à la portée des voisins. Des marchés comme le Mercado de Maravillas, qui fleurissent depuis longtemps en Espagne, peuvent être l'une des principales raisons pour lesquelles les Espagnols sont en passe de surpasser les Japonais pour devenir le peuple le plus ancien du monde », peut-on lire dans l'article.

Le texte fait référence à l'étude de l'Université de Washington, publiée dans la revue médicale The Lancet et financée par la Fondation Bill et Melinda Gates, qui conclut que l'Espagne sera le premier pays au monde en termes d'espérance de vie d'ici 2040, dépassant le Japon. , Singapour et la Suisse.

Sam Jones vante la qualité de vie des Espagnols « avec le régime espagnol riche en fruits et légumes ». Notant que « la vie de famille des Espagnols fait aussi très bien vivre : » Comme d’autres pays méditerranéens, l’Espagne valorise vraiment cette richesse familiale : les liens familiaux ; La proximité de la famille. Ce n’est pas la seule, ni la plus importante, mais je pense que cela explique les différences entre l’Espagne et les autres pays. C'est un avantage. Si vous vivez mieux, vous finissez par vivre plus longtemps. »

On y vante le régime méditerranéen, mais tous tournés vers le « marché des merveilles » touristique. Il réalise une série d'entretiens avec les commerçants qui occupent des postes sur ledit marché, en soulignant leurs vertus. Un fruiticulteur fait une série de confidences, car « les personnes les plus âgées qu’il connaît et dont il s’occupe sont pour la plupart des femmes qui savent manger ». « Ils consomment des fruits et des légumes, que nous pouvons cultiver tout au long de l'année, ainsi que du poisson ou de la viande ; Un peu de tout".